来源：扬子晚报 时间：2010-11-09 17:53:00

　　怒掷茅酒振国威

　　1915年9月，美国政府为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山隆重举行了万国博览会。

　　当时在茅台镇已非常著名的“荣和”烧坊生产的茅台酒已声名远扬，因为受规模限制，所以政府决定“荣和”和另一烧坊“成义”烧坊一同以茅台酒名义被选送巴拿马参展。由于包装简陋，在豪华展厅中显得越发土气，各国评委对它都不屑一顾。眼看酒类评比将要结束，作为酒中上品的茅台酒如果落选，有何颜面见家乡父老，送展人员非常着急，一怒之下，将一瓶茅台酒摔在地上。这一摔，使浓郁芬芳的酒香顿时弥漫整个大厅，众多参观者们纷纷对茅台酒的奇香发出惊叹，这酒香也征服了博览会所有评委，茅台酒在此次国际博览会上获得金牌，跻身进入世界三大蒸馏名酒之列。

　　解放后，贵州省怀仁县政府将荣和、成义、恒兴三家私人烧坊合并，成立了茅台酒厂，自此茅台酒以其优秀的品质成为中国当之无愧的“国酒”。

　　百年荣和谱新曲

　　作为茅台酒前身的荣和烧坊始建于1879年，因为老板姓王，俗称“王茅”，它独特的“天时酿酒工艺”，被称为中国白酒酿造工艺的“活化石”。

　　“荣和茅酒”在经历了百年岁月的洗涤和命运的沧桑之后，迎来了凤凰涅盘的新生——诞生了“荣和宽待酒”这一酱香奇葩。“荣和宽待酒”秉承了“荣和”烧坊百年秘传酿造工艺，享有得天独厚的环境、气候、水土等自然条件和不可复制的空中微生物群资源，利用最新的酿酒科技和设备，创造出了品质口感更胜往昔的美酒佳酿，不仅保持了当年获奖茅酒的品质与风格，而且更具酱香飘逸、幽雅细腻、圆润柔和、丰满醇厚、回味悠长的特点。

　　荣和宽待醉金陵

　　南京，六朝古都的金陵盛地，自古就有饮酒的风气，酒文化的传统可谓源远流长。为了感谢南京人对茅台的抬爱，贵州宽待酒业公司特地引入与茅台同源同宗的，绝对货真价实“荣和宽待酒”，供南京人品鉴收藏。

　　“荣和宽待酒”作为酱香经典是由纯粮酿造，原浆勾兑，不添加任何外来物质，“三高三长”的酿造工艺，有效降低了酒中的杂醇、醛类等有害物质含量，具有“更少伤身的成分，更多有益的精华”之特征，饮后不上头，不烧心，不刺喉。

　　去年年末至今，贵州宽待酒业公司在南京举办了多场“荣和宽待酒”品酒会，多位社会知名人士、政府机关领导、大企业集团公司的老总纷纷被这飘逸幽雅的佳酿所征服，联合国副秘书长沙祖康先生畅饮了荣和宽待酒，就赞不绝口，感慨说，这样的好酒应该让世界上更多的人有机会品尝。

　　9月17日，贵州宽待酒业公司将再次举办“荣和宽待酒”品酒盛会，让更多的人有机会品尝茅台镇的精品佳酿。更可以期待的是很快将有更多的南京人有机会品尝这与茅台酒同源同宗的，而且绝对正宗的传世佳酿。